Le Troupeau Bénit, Graviera sheep cheese made in Canada by the sisters of monasterevmc.org/Le Troupeau Bénit, Graviera, fromage de brebis, fabriqué au Québec par les soeurs du monasterevmc.org
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Graviera fromage de brebis

$8.25
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Poids:150 - 250 g
  • Enraciné dans la tradition orthodoxe
  • Fait à la main avec amour
  • Un cadeau porteur de sens
  • Apprécié par des clients partout dans le monde
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Le Graviera est un fromage de brebis de recette grecque artisanale, fabriqué à la main par les sœurs de la fromagerie Le Troupeau Benit.

NB : Le prix minimal au poids est facturé. Vous recevrez un courriel avec le solde de votre paiement une fois la commande préparée.

Description

Fabriqué à partir de lait de brebis entier pasteurisé, ce fromage à pâte ferme est affiné dans la masse sans croûte. De couleur ivoire, sa pâte est luisante parsemée de petits yeux irréguliers. Sa saveur est douce de beurre et de noisette, légèrement salée et fruitée.

Matières grasse & humidité

31 % M.G. - 36% Humidité

Affinage

Affiné 2 ans

Accompagnement

À déguster avec des vins blancs tel un chardonnay, une bière rousse ou brune.

Tags: blessings-sale Cheese Sheep Milk

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